Badania i Walidacja
ZDROWIE I JAKOŚĆ ŻYCIA CBR UZ
0
Badania i Walidacja
Twoja gwarancja jakości i bezpieczeństwa.
Wprowadzasz na rynek nowy produkt spożywczy, suplement diety lub surowiec farmaceutyczny. Jaką masz pewność, że jego skład jest zgodny z deklaracją? Że jest w 100% bezpieczny mikrobiologicznie? Że nie zawiera niedozwolonych substancji lub zafałszowań? My dostarczamy twardych, niepodważalnych dowodów. Działamy jako Twój niezależny partner, którego analizy stanowią ostateczne potwierdzenie jakości i bezpieczeństwa Twojego produktu.
Dzięki współpracy z nami:
- Zyskasz: Absolutną pewność co do składu, czystości i wartości odżywczej Twojego produktu, popartą wynikami z akredytowanych metod badawczych.
- Zabezpieczysz: Swoją markę przed ryzykiem kosztownych zwrotów, kar regulacyjnych i utraty zaufania konsumentów.
- Spełnisz: Najwyższe standardy jakościowe i normy prawne (krajowe i UE), budując reputację wiarygodnego producenta.
Nasz arsenał analityczny – od składu po bezpieczeństwo:
- 1.Analizy fizykochemiczne i składuPotwierdzamy, że Twój produkt ma dokładnie taki skład, jaki deklarujesz na etykiecie. Oznaczamy wartość odżywczą, profil kwasów tłuszczowych, zawartość cukrów, witamin, pierwiastków (ICP-OES) i substancji aktywnych (HPLC, GC).
- 2.Bezpieczeństwo mikrobiologiczne:Identyfikujemy i zliczamy kluczowe mikroorganizmy (w tym patogeny jak Salmonella, Listeria) w żywności, wodzie i na powierzchniach produkcyjnych, dając Ci pewność, że Twój produkt jest bezpieczny dla konsumenta.
- 3.Badania molekularne i zafałszowaniaWykorzystujemy techniki PCR do precyzyjnej identyfikacji patogenów, weryfikacji obecności GMO czy wykrywania zafałszowań surowców na poziomie DNA.
- 4.Badania właściwości fizycznychAnalizujemy kluczowe parametry takie jak tekstura, wielkość cząstek (Zetasizer) czy topografia powierzchni (AFM), które wpływają na odbiór i stabilność Twojego produktu.
- 5.Badania toksykologiczneOferujemy precyzyjne oznaczanie ilościowe substancji lotnych (np. alkoholu) metodą chromatografii gazowej, dostarczając wiarygodnych wyników dla celów dowodowych i procesowych.
Przykład z życia:
Dla regionalnego producenta przetworów owocowych, nasza analiza HPLC wykazała niższą niż deklarowana zawartość witaminy C po 3 miesiącach przechowywania. Wspólnie zidentyfikowaliśmy problem na etapie procesu technologicznego, co pozwoliło na jego optymalizację i utrzymanie kluczowego oświadczenia zdrowotnego na etykiecie.
Odwiedź nas
ul. Armii Krajowej 51A
66-100 Sulechów
66-100 Sulechów
Zadzwoń do nas
+48 68 300 02 02
+48 68 300 02 02
+48 68 300 02 02
Jesteśmy tutaj
Copy@ Centra Badawczo-Rozwojowe Uniwersytetu Zielonogórskiego - 2025 | All Rights Reserved | Designed with
by Pracownia Kresek
by Pracownia Kresek 